Original Osso Collo “mediterran” luftgetrocknet 100g geschnitten

3,29 

32,90  / kg

Nur ausgesuchte Schweinenacken österreichischer Herkunft sind die Zutaten für diese mediterrane Delikatesse aus dem Hause Frierss.

Artikelnummer:
Gewicht 0,1 kg
BESCHREIBUNG

Nur ausgesuchte Schweinenacken österreichischer Herkunft sind die Zutaten für diese mediterrane Delikatesse aus dem Hause Frierss.

Nach alter traditioneller Art handgesalzen und mit erlesenen, mediterranen Gewürzen verfeinert, wird dieser erstklassig milde Osso Collo vier Monate in klarer Gegendtaler Bergluft luftgetrocknet. Die spezielle Gewürzmischung und die besonders lange Reifezeit verleihen dieser Spezialität ihren feinen Geschmack. Ein Osso Collo in Premiumqualität!

Echt ein Genuss

  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen
  • frei von Geschmacksverstärkern

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 90 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

ZUTATEN

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, getrocknet

NÄHRWERTE

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1446 kJ
Brennwert kcal 348 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,2 g

Unsere

Empfehlung

"Hervorragend als Antipasti mit gebrochenem Parmesan oder zur italienischen Jause mit Prosciutto Castello. Besonders köstlich auch in Bärlauch- oder feiner Sellerieschaumsuppe mit Herbsttrüffel."
Frierss-Produkte-2023-11

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