Drautaler Brettljause ca. 380g
12,35 €
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Jausenspezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.
| Gewicht | 0,38 kg |
|---|
BESCHREIBUNG
Jausenspezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.
Köstliche Jausenvariation aus 4 Monate gereiftem, feinwürzigen Karreespeck, Original Kärntner Hauswürstel und perfekt durchzogenem Bauchspeck. 123 Jahre Erfahrung, überlieferte Familienrezepte und das traditionelle Räuchern über Buchenholz versprechen höchsten Jausengenuss aus Kärnten, wo die Brettljause ihren Ursprung hat.
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
ZUTATEN
Ca. 100g Karreespeck und ca. 100g Bauchspeck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet. 142g Schweine- und Rindfleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinesaitling, geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1848 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 446 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 3,1 g |
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