Nachhaltig und Regional

Rohwurst & Salami

Entdecken Sie köstliche Wurstspezialitäten, sorgfältig hergestellt im Kärntner Familienbetrieb Frierss. Darunter die beliebte Kärntner Bergsalami, die einzigartigen Original Kärntner Hauswürstel und unsere Zirbenrauchsalami. Entdecken Sie auch die luftgetrocknete Edelschimmelsalami, gefertigt aus 100% heimischem Fleisch. 

Bei Frierss pflegen wir seit 1898 mit Stolz unsere preisgekrönte Salamitradition. In Villach kreieren wir unter Verwendung feinster Gewürze unsere Kärntner Salamis. Unser Erfolgsrezept? Auserlesene Zutaten, gepaart mit einer sorgfältigen Reifung in der klaren Bergluft, garantieren einen unvergleichlichen Geschmack.

Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit zur Geschmacksentfaltung.

  • Frierss_prime_trueffelsalami-49Frierss_prime_trueffelsalami-49

    Trüffelsalami 60g geschnitten

    2,69 

    44,83  / kg

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  • Frierss-Fenchelsalami-6Frierss-Fenchelsalami-6

    Fenchelsalami 80g geschnitten

    3,09 

    38,63  / kg

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 10 Stück

    22,10 

    24,56  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami

    Kärntner Bergsalami ca. 1kg

    27,65 

    27,65  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst ca. 1kg

    28,45 

    28,45  / kg

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  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst 300g

    8,99 

    29,97  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami 500g

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Hirschsalami-94

    Hirschsalami 300g

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    31,63  / kg

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  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel ca. 0,9kg

    23,69 

    26,32  / kg

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  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel 180g

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Prepack-Hirschsalami

    Hirschsalami 100g geschnitten

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  • Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kgFrierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami_gruener_Pfeffer

    Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kg

    27,10 

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  • Frierss-Karawankenblock.187Frierss-Karawankenblock

    Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g

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  • Frierss-CaranthanaFrierss-Retouche-Prepack-Caranthana

    Caranthana 100g geschnitten

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  • Frierss-Carinziablock-196Frierss-Carinziablock-196

    Carinziablock 100g geschnitten

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  • Kärntner Bergsalami-Variation 100gFrierss-Ktn-Bergsalamivariation-2024

    Kärntner Bergsalami-Variation 100g

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  • Frierss-Karawankenblock.189Frierss-Karawankenblock.189

    Karawankenblock 100g geschnitten

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    Kärntner Bergsalami 100g geschnitten

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  • Frierss-Draualer-Jause-110Frierss-Draualer-Jause-110

    Drautaler Brettljause ca. 380g

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  • Frierss-AlpenaufschnittFrierss-Alpenaufschnitt

    Kärntner Jause geschnitten 120g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-Original-Verpackung-1

    Original Kärntner Hauswürstel 180g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 4 Stück

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  • Kärntner Hauswürstel fein 180gFrierss-Hauswuerstel-Original-Verpackung-2

    Kärntner Hauswürstel fein 180g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Retouche-60x120mm-Hauswuerstel-Zirbenrauch

    Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch 140g

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  • Frierss-Zirbenrauchsalami-81Frierss_6135-Zirbenrauchsalami-2024

    Zirbenrauchsalami 100g geschnitten

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    Mailänder Salami ca. 1,15kg

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    26,35  / kg

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  • Kärntner Haussalami ca. 1,15kgKärntner Haussalami ca. 1,15kg

    Kärntner Haussalami ca. 1,15kg

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    26,26  / kg

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  • Frierss-Salamivariation-210Frierss_Folie_6051-Salamivariation-2024

    Salamivariation 150g geschnitten

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  • Mailänder Salami geschnittenFrierss_6017-Mailaender_Salami-2024

    Mailänder Salami geschnitten

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  • Frierss-Villacher-Salami-19Frierss_Retouche_90x220mm_Villacher_Salami

    Villacher Salami ca. 1,15kg

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    26,26  / kg

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  • Frierss-Cacci-240gFrierssCacci-240g-Verpackung

    Cacci – Mini Salami 240g

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    29,13  / kg

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  • Frierss-Retouche-Salamici-Trueffel-47Frierss-Retouche-Salamici-Trueffel-47

    Salamici Trüffel 240g

    7,98 

    33,25  / kg

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  • Frierss-Rohwurst-74Frierss-Rohwurst-74

    Kärntner Rohwurst 100g geschnitten

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    33,90  / kg

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  • Frierss-Zirbenrauchsalami-76Frierss-Zirbenrauchsalami

    Zirbenrauchsalami ca. 1,5kg

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  • Frierss-AlpenaufschnittFrierss-Alpenaufschnitt

    Alpenaufschnitt 140g

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  • Schinkenrohwurst 80g geschnittenfrierss-schinkenrohwurst-1

    Schinkenrohwurst 80g geschnitten

    2,99 

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  • Frierss-Villacher-Salami-19Frierss_6042-Neutral_3_1_12_2023_Retouchen_Villacher_Salami

    Villacher Salami 100g geschnitten

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    35,90  / kg

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Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Frierss_prime_trueffelsalami-49Frierss_prime_trueffelsalami-49

    Trüffelsalami 60g geschnitten

    2,69 

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    Produkt enthält: 0,06 kg

  • Frierss-Fenchelsalami-6Frierss-Fenchelsalami-6

    Fenchelsalami 80g geschnitten

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 10 Stück

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    24,56  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami

    Kärntner Bergsalami ca. 1kg

    27,65 

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst ca. 1kg

    28,45 

    28,45  / kg

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  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst 300g

    8,99 

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami 500g

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    29,96  / kg

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Hirschsalami-94

    Hirschsalami 300g

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  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel ca. 0,9kg

    23,69 

    26,32  / kg

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  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel 180g

    5,99 

    33,28  / kg

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Prepack-Hirschsalami

    Hirschsalami 100g geschnitten

    3,79 

    37,90  / kg

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  • Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kgFrierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami_gruener_Pfeffer

    Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kg

    27,10 

    27,10  / kg

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  • Frierss-Karawankenblock.187Frierss-Karawankenblock

    Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g

    19,15 

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  • Frierss-CaranthanaFrierss-Retouche-Prepack-Caranthana

    Caranthana 100g geschnitten

    3,69 

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  • Frierss-Carinziablock-196Frierss-Carinziablock-196

    Carinziablock 100g geschnitten

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  • Kärntner Bergsalami-Variation 100gFrierss-Ktn-Bergsalamivariation-2024

    Kärntner Bergsalami-Variation 100g

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  • Frierss-Karawankenblock.189Frierss-Karawankenblock.189

    Karawankenblock 100g geschnitten

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss_6054_3_1_12_2023_Retouchen_Ktn_Bergsalami

    Kärntner Bergsalami 100g geschnitten

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  • Frierss-Draualer-Jause-110Frierss-Draualer-Jause-110

    Drautaler Brettljause ca. 380g

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  • Frierss-AlpenaufschnittFrierss-Alpenaufschnitt

    Kärntner Jause geschnitten 120g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-Original-Verpackung-1

    Original Kärntner Hauswürstel 180g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 4 Stück

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  • Kärntner Hauswürstel fein 180gFrierss-Hauswuerstel-Original-Verpackung-2

    Kärntner Hauswürstel fein 180g

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Retouche-60x120mm-Hauswuerstel-Zirbenrauch

    Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch 140g

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  • Frierss-Zirbenrauchsalami-81Frierss_6135-Zirbenrauchsalami-2024

    Zirbenrauchsalami 100g geschnitten

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    Mailänder Salami ca. 1,15kg

    30,30 

    26,35  / kg

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  • Kärntner Haussalami ca. 1,15kgKärntner Haussalami ca. 1,15kg

    Kärntner Haussalami ca. 1,15kg

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  • Frierss-Salamivariation-210Frierss_Folie_6051-Salamivariation-2024

    Salamivariation 150g geschnitten

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  • Mailänder Salami geschnittenFrierss_6017-Mailaender_Salami-2024

    Mailänder Salami geschnitten

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  • Frierss-Villacher-Salami-19Frierss_Retouche_90x220mm_Villacher_Salami

    Villacher Salami ca. 1,15kg

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  • Frierss-Cacci-240gFrierssCacci-240g-Verpackung

    Cacci – Mini Salami 240g

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  • Frierss-Retouche-Salamici-Trueffel-47Frierss-Retouche-Salamici-Trueffel-47

    Salamici Trüffel 240g

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  • Frierss-Rohwurst-74Frierss-Rohwurst-74

    Kärntner Rohwurst 100g geschnitten

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    33,90  / kg

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  • Frierss-Zirbenrauchsalami-76Frierss-Zirbenrauchsalami

    Zirbenrauchsalami ca. 1,5kg

    39,50 

    26,33  / kg

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  • Frierss-AlpenaufschnittFrierss-Alpenaufschnitt

    Alpenaufschnitt 140g

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    Schinkenrohwurst 80g geschnitten

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    Villacher Salami 100g geschnitten

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