Nachhaltig und Regional

Wurstspezialitäten

Bei Frierss finden Sie erstklassige Wurstwaren und Wurstspezialitäten, traditionell handgefertigt im Kärntner Familienbetrieb Frierss. Entdecken Sie die Vielfalt der Kärntner Brettljause und genießen Sie unsere unvergleichlichen Klassiker, wie die Kärntner Bergsalami, die Zirbenrauchsalami und das unverkennbare Original Kärntner Verhackert Sasaka. Unsere italienischen Wurstspezialitäten, wie die erstklassige Mortadella aus 100% heimischem Fleisch, werden Sie ebenfalls begeistern.

Wurstwaren

Rohwurst & Salami

Frierss-Mortadella-44

Frischwurst

Frierss-Stilfotos-2021-9

Aufstriche

Auswahl an Wurstwaren

In Kärnten, dem sonnigen Süden Österreichs, gelegen, bieten wir bei Frierss eine beeindruckende Auswahl an handwerklich hergestellten Wurstwaren und Wurstspezialitäten, die traditionelles Handwerk mit innovativen Zeitgeist zu besonderen Geschmackserlebnissen verbinden. Von der Original Kärntner Bergsalami, Karawankenblock bis hin zu innovativen Kreationen wie der Zirbenrauchsalami bietet unser Familienbetrieb eine Palette, die jeden Feinschmecker begeistert. Salami, Hauswürstel, Extrawurst, ja sogar Mortadella aus 100% heimischem Schweinefleisch, und noch viel mehr. Hauseigene Gewürzmischungen mit erlesenen Kräutern, zusammen mit unseren traditionellen Räucher- und Reifeverfahren, verleihen den Salami und Rohwürsten ihren unverwechselbaren Geschmack. Wurstwaren sind ein bedeutender Teil der österreichischen Genusskultur, besonders in Kärnten, am Schnittpunkt der Alpe-Adria-Region, wo wir eine große Auswahl an Wurstspezialitäten anbieten, die von typisch Kärntner Spezialitäten bis zu besonderen italienischen Wurstspezialitäten reichen. Lassen Sie sich in unserem Onlineshop von dem vielfältigen Sortiment an regional hergestellten Produkten höchster Qualität inspirieren, von Rohwurst über Streichwurst bis hin zu Salamispezialitäten.

Rohwurst & Salami

Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Frierss_prime_trueffelsalami-49Frierss_prime_trueffelsalami-49

    Trüffelsalami 60g geschnitten

    2,69 

    44,83  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 0,06 kg

  • Frierss-Fenchelsalami-6Frierss-Fenchelsalami-6

    Fenchelsalami 80g geschnitten

    3,09 

    38,63  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 0,08 kg

  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 10 Stück

    22,10 

    24,56  / kg

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    Produkt enthält: 0,9 kg

  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami

    Kärntner Bergsalami ca. 1kg

    27,65 

    27,65  / kg

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    Produkt enthält: 1 kg

  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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    Produkt enthält: 0,5 kg

  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst ca. 1kg

    28,45 

    28,45  / kg

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    Produkt enthält: 1 kg

  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst 300g

    8,99 

    29,97  / kg

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    Produkt enthält: 0,3 kg

  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Hirschsalami-94

    Hirschsalami 300g

    9,49 

    31,63  / kg

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    Produkt enthält: 0,3 kg

  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel ca. 0,9kg

    23,69 

    26,32  / kg

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  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel 180g

    5,99 

    33,28  / kg

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    Produkt enthält: 0,18 kg

  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Prepack-Hirschsalami

    Hirschsalami 100g geschnitten

    3,79 

    37,90  / kg

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  • Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kgFrierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami_gruener_Pfeffer

    Kärntner Bergsalami grüner Pfeffer ca. 1kg

    27,10 

    27,10  / kg

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  • Frierss-Karawankenblock.187Frierss-Karawankenblock

    Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g

    19,15 

    27,36  / kg

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    Produkt enthält: 0,7 kg

  • Frierss-CaranthanaFrierss-Retouche-Prepack-Caranthana

    Caranthana 100g geschnitten

    3,69 

    36,90  / kg

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Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Frierss_prime_trueffelsalami-49Frierss_prime_trueffelsalami-49

    Trüffelsalami 60g geschnitten

    2,69 

    44,83  / kg

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    Produkt enthält: 0,06 kg

  • Frierss-Fenchelsalami-6Frierss-Fenchelsalami-6

    Fenchelsalami 80g geschnitten

    3,09 

    38,63  / kg

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  • Frierss-Hauswuerstel-107Frierss-Hauswuerstel-107

    Kärntner Hauswürstel 10 Stück

    22,10 

    24,56  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss_Retouche_90x220mm_Bergsalami

    Kärntner Bergsalami ca. 1kg

    27,65 

    27,65  / kg

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  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami schrägschnitt 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst ca. 1kg

    28,45 

    28,45  / kg

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    Produkt enthält: 1 kg

  • Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74Frierss-Gailtaler-Rohwurst-74

    Gailtaler Rohwurst 300g

    8,99 

    29,97  / kg

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    Produkt enthält: 0,3 kg

  • Frierss-Kearntner-Bergsalami-68Frierss-Kearntner-Bergsalami-500g

    Kärntner Bergsalami 500g

    14,98 

    29,96  / kg

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Hirschsalami-94

    Hirschsalami 300g

    9,49 

    31,63  / kg

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    Produkt enthält: 0,3 kg

  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel ca. 0,9kg

    23,69 

    26,32  / kg

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    Produkt enthält: 0,9 kg

  • Frierss-Original-Hirschwuerstel-101Frierss-Original-Hirschwuerstel-101

    Hirschwürstel 180g

    5,99 

    33,28  / kg

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  • Frierss-Hirschsalami-94Frierss-Prepack-Hirschsalami

    Hirschsalami 100g geschnitten

    3,79 

    37,90  / kg

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Frischwurst

Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Frierss-Mortadella-Trueffel-1Frierss_Folie_6119-Trueffelmortadella_2024

    Trüffel Mortadella 100g geschnitten

    2,99 

    29,90  / kg

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  • Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.

    Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.

    22,99 

    19,16  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 1,2 kg

  • Krainer gekocht 10 StückFrierss-Osterkrainer-png-1

    Krainer gekocht 10 Stück

    19,90 

    15,92  / kg

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    Produkt enthält: 1,25 kg

  • Frierss-Mortadella-44frierss-mortadella-pkg-2

    Mortadella 100g geschnitten

    2,59 

    25,90  / kg

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  • Frierss-Extrawurst-223Frierss-Extrawurst-223

    Extrawurst Stange 400g

    5,99 

    14,98  / kg

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    Produkt enthält: 0,4 kg

  • Frierss-Weisswurst-2Frierss_Retouche_80x85mm_Muenchner_Weisswurst

    Münchner Weißwurst

    9,69 

    21,53  / kg

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    Produkt enthält: 0,45 kg

  • Frierss_BBQ_Beef_Griller-2024Frierss_BBQ_Beef_Griller-2024

    BBQ Beef Griller 250g

    6,39 

    25,56  / kg

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    Produkt enthält: 0,25 kg

  • Frierss_Haehnchen_Griller-2024Frierss_Haehnchen_Griller-2024

    Hähnchen Griller mediterran

    5,98 

    23,92  / kg

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  • Frankfurter 10 PaarFrankfurter 10 Paar

    Frankfurter 10 Paar

    21,99 

    17,59  / kg

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  • Frierss-Folie-Retouchen-Frankfurter-VerpackungFrierss-Folie-Retouchen-Frankfurter-Verpackung

    Frankfurter 250g

    5,29 

    21,16  / kg

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  • Dürre im Kranz

    Dürre im Kranz

    8,30 

    16,60  / kg

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    Produkt enthält: 0,5 kg

Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Frierss-Mortadella-Trueffel-1Frierss_Folie_6119-Trueffelmortadella_2024

    Trüffel Mortadella 100g geschnitten

    2,99 

    29,90  / kg

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  • Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.

    Kärntner Bauernkrainer geselcht 8 Stk.

    22,99 

    19,16  / kg

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  • Krainer gekocht 10 StückFrierss-Osterkrainer-png-1

    Krainer gekocht 10 Stück

    19,90 

    15,92  / kg

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    Produkt enthält: 1,25 kg

  • Frierss-Mortadella-44frierss-mortadella-pkg-2

    Mortadella 100g geschnitten

    2,59 

    25,90  / kg

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    Produkt enthält: 0,1 kg

  • Frierss-Extrawurst-223Frierss-Extrawurst-223

    Extrawurst Stange 400g

    5,99 

    14,98  / kg

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  • Frierss-Weisswurst-2Frierss_Retouche_80x85mm_Muenchner_Weisswurst

    Münchner Weißwurst

    9,69 

    21,53  / kg

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    Produkt enthält: 0,45 kg

  • Frierss_BBQ_Beef_Griller-2024Frierss_BBQ_Beef_Griller-2024

    BBQ Beef Griller 250g

    6,39 

    25,56  / kg

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    Produkt enthält: 0,25 kg

  • Frierss_Haehnchen_Griller-2024Frierss_Haehnchen_Griller-2024

    Hähnchen Griller mediterran

    5,98 

    23,92  / kg

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  • Frankfurter 10 PaarFrankfurter 10 Paar

    Frankfurter 10 Paar

    21,99 

    17,59  / kg

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  • Frierss-Folie-Retouchen-Frankfurter-VerpackungFrierss-Folie-Retouchen-Frankfurter-Verpackung

    Frankfurter 250g

    5,29 

    21,16  / kg

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  • Dürre im Kranz

    Dürre im Kranz

    8,30 

    16,60  / kg

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Frierss-Produkte-2023-11

Nachhaltig und Regional

Genussland Kärnten

Die österreichische Küche weist durch Lage und Geschichte eine einzigartige kulinarische Vielfalt auf. Aber selbst innerhalb der Bundesländer kommt es zu großen Unterschieden im kulinarischen Angebot.

Eine besonderen Stellenwert hat die Kärntner Küche, die am Schnittpunkt dreier Kulturen besonders vielfältig ist. Im “Genussland Kärnten” entdeckt man regionale Spezialitäten von Produzenten, die gelebtes Handwerk pflegen, und köstliche Gastronomie.

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Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Klassik 150gFrierss_sortiment_sasaka_klassik

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Klassik 150g

    3,09 

    20,60  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 0,15 kg

  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Chili 150gFrierss_sortiment_sasaka_chili

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Chili 150g

    3,19 

    21,27  / kg

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  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Kürbiskern 150gFrierss_sortiment_sasaka_kuerbiskern

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Kürbiskern 150g

    3,19 

    21,27  / kg

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    Produkt enthält: 0,15 kg

  • Kalbsleberstreichwurst mit Honig 200gKalbsleberstreichwurst mit Honig 200g

    Kalbsleberstreichwurst mit Honig 200g

    4,29 

    21,45  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Frierss-trueffelstreichwurst-331Frierss-Kalbsleberstreichwurst-Trueffel3

    Kalbsleberstreichwurst Trüffel 200g

    4,69 

    23,45  / kg

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss-Zwiebelstreichwurst-306

    Lansleberstreichwurst 200g

    4,29 

    21,45  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss-Zwiebelstreichwurst-306

    Zwiebelstreichwurst 200g

    4,29 

    21,45  / kg

    inkl. 10 % MwSt.

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  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss_Retouche_90x220mm_Zwiebelstreichwurst

    Zwiebelstreichwurst 400g

    9,50 

    23,75  / kg

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  • Kalbsleberstreichwurst Chili 200gKalbsleberstreichwurst Chili 200g

    Kalbsleberstreichwurst Chili 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Kalbsleberstreichwurst Pistazie ca. 700gKalbsleberstreichwurst Pistazie ca. 700g

    Kalbsleberstreichwurst Pistazie ca. 700g

    17,50 

    43,75  / kg

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  • Frierss-Kalbsleberstreichwurst-Cranberry-3Frierss-Kalbsleberstreichwurst-Cranberry-3

    Kalbsleberstreichwurst Cranberry 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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Nachhaltig und Regional

125 Jahre Erfahrung, heimisches Fleisch, traditionelles Handwerk und besonders viel Zeit.

  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Klassik 150gFrierss_sortiment_sasaka_klassik

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Klassik 150g

    3,09 

    20,60  / kg

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  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Chili 150gFrierss_sortiment_sasaka_chili

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Chili 150g

    3,19 

    21,27  / kg

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  • Sasaka - Alpenbrotaufstrich Kürbiskern 150gFrierss_sortiment_sasaka_kuerbiskern

    Sasaka – Alpenbrotaufstrich Kürbiskern 150g

    3,19 

    21,27  / kg

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  • Kalbsleberstreichwurst mit Honig 200gKalbsleberstreichwurst mit Honig 200g

    Kalbsleberstreichwurst mit Honig 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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  • Frierss-trueffelstreichwurst-331Frierss-Kalbsleberstreichwurst-Trueffel3

    Kalbsleberstreichwurst Trüffel 200g

    4,69 

    23,45  / kg

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss-Zwiebelstreichwurst-306

    Lansleberstreichwurst 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss-Zwiebelstreichwurst-306

    Zwiebelstreichwurst 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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    Produkt enthält: 0,2 kg

  • Frierss-Zwiebelstreichwurst-306Frierss_Retouche_90x220mm_Zwiebelstreichwurst

    Zwiebelstreichwurst 400g

    9,50 

    23,75  / kg

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    Produkt enthält: 0,4 kg

  • Kalbsleberstreichwurst Chili 200gKalbsleberstreichwurst Chili 200g

    Kalbsleberstreichwurst Chili 200g

    4,29 

    21,45  / kg

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