Nur bestes Hirschfleisch und Schweinefleisch sind die Zutaten für diese schmackhafte Wildspezialität. Verfeinert mit edlen Gewürzen wie Pfetter, Kümmel, Koriander und Knoblauch werden die Original Hirschwürstel zart über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert, ehe sie 6 Wochen in der Kärntner Bergluft reifen. Charakteristisch sind ihr rustikales Schnittbild, die kräftige Farbe und der feinwürzige Geschmack mit zarter Pfeffernote – nicht nur für Wild-Liebhaber ein besonderes Geschmackserlebnis!   Sorgfältig hergestellt in Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 60 Tage Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C