Hirschwürstel ca. 0,9kg
23,69 €
26,32 € / kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Nur bestets Hirschfleisch und Schweinefleisch sind die Zutaten für diese schmackhafte Wildspezialität.
| Gewicht | 0,9 kg |
|---|
BESCHREIBUNG
Nur bestes Hirschfleisch und Schweinefleisch sind die Zutaten für diese schmackhafte Wildspezialität.
Verfeinert mit edlen Gewürzen wie Pfetter, Kümmel, Koriander und Knoblauch werden die Original Hirschwürstel zart über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert, ehe sie 6 Wochen in der Kärntner Bergluft reifen. Charakteristisch sind ihr rustikales Schnittbild, die kräftige Farbe und der feinwürzige Geschmack mit zarter Pfeffernote - nicht nur für Wild-Liebhaber ein besonderes Geschmackserlebnis!
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
ZUTATEN
83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschwürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2197 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 531 kcal |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 3,8 g |
Unsere
Empfehlung
Kunden kaufen auch
