Kärntner Bauernschinken 1/4 Stück
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“Traditionelle handgefertigte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note – mildwürzig im Geschmack.”
Artikelnummer: 51045
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 1,5 kg |
BESCHREIBUNG
Österreichs Lieblingsschinken ist eine traditionell geräucherte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note – mildwürzig im Geschmack. Traditionell handgefertigt wird der Kärntner Bauernschinken nur aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis dieser Schinkenspezialität liegt in der delikaten Gewürzkomposition, die nach gut gehütetem Familienrezept eigens im Haus gemischt wird. Nach Kärntner Tradition wird der Bauernschinken schonend geräuchert und sorgfältig am Punkt gegart. Ein speziell entwickeltes Räucher-Kochverfahren garantiert heute wie damals vorzügliche Saftigkeit und Zartheit im Biss. Erstklassig mildwürzig im Geschmack mit fein-rustikaler Note – höchster Schinkengenuss! Echt ausgezeichnet
- Goldmedaille von DLG 2023
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
- frei von Farbstoffen
Sorgfältig hergestellt in Kärnten. Haltbarkeitsdatum: 21 Tage Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
ZUTATEN
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, gekocht.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 709 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 170 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,4 g |
Unsere
Empfehlung
"Hervorragend zum Frühstück, im Sandwich, in der Kinderjause oder fein geschnitten zur Jause und auf Feinkostplatten. Ideal auch als Zutat in der Küche, als Schinkenröllchen mit Trüffel-Kartoffel-Creme, handgekrendelte Kärntner Schinkennudel oder klassische Schinkenfleckerl."
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