Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch 140g
4,59 €
32,79 € / kg
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Kärntner Hauswürstel traditionell über Zirbenholz geräuchert.
Gewicht | 0,14 kg |
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BESCHREIBUNG
Nur bestes heimisches Schweinefleisch darf in diese Spezialität. Das Besondere an den Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch liegt in der hauseigenen Gewürzrezeptur und dem speziellen Räuchern über heimischem Zirbenholz aus den Nockbergen. Mindestens 6 Wochen reifen diese in Bergluft bis sie ihren besonders herzhaften Geschmack mit zarter Zirbennote entfaltet. Charakteristisch ist auch das naturbelassene Aussehen mit kastanienbrauner, leicht glänzender Oberfläche ebenso wie der feine Zirbenduft. Eine besondere Spezialität der Region.
Echt ausgezeichnet
- DLG Gold 2022
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
- frei von Farbstoffen
- frei von Geschmacksverstärkern
Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
ZUTATEN
151g Schweinefleisch für 100g Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Zirbenöl, Schweinesaitling, geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1783 kJ |
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Brennwert kcal | 430 kcal |
Fett | 36 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 3,5 g |
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