Kärntner Karreespeck 100g geschnitten
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Beste Stücke vom Karree werden traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Feinwürzig.
| Gewicht | 0,1 kg |
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BESCHREIBUNG
Beste Stücke vom Karree werden traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Feinwürzig.
Nur beste Stücke vom Karree dürfen in den Kärntner Karreespeck. Nach alter Tradition mild handgesalzen, wird dieser Speck mit Naturgewürzen veredelt. Zart über Buchenholz geräuchert, reift der Kärntner Karrespeck 12 Wochen in klarer Kärntner Bergluft. Feinwürzig und zart.
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
- frei von Geschmacksverstärkern
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 42 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
ZUTATEN
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1555 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 375 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 2,7 g |
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