Kärntner Schloss-Speck 1/2 v.v.
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Traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Fein-raucharomatisch.
Artikelnummer: 51043
| Gewicht | 1,7 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 3 kg |
BESCHREIBUNG
ZUTATEN
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1805 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 436 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3 g |
Unsere
Empfehlung
"Hervorragend zur klassischen Jause mit dunklem Bauernbrot und Bergkäse."
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