Kalbszunge gekocht
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Oster-Delikatesse vom heimischen Kalb.
Nicht vorrätig
BESCHREIBUNG
Diese Delikatesse stammt vom heimischen Kalb. Zart über Buchenholz geräuchert und gekocht, überzeugt die Kalbszunge gekocht mit ihrer besonderen Zartheit und ihrem geringen Fettanteil vor allem ernährungsbewusste Feinschmecker – eine traditionelle Spezialität, die in Kärnten bei der Osterjause nicht fehlen darf.
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Lagerbedingungen: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
ZUTATEN
Kalbszunge, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Raucharoma, gekocht.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 943 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 226 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 4,3 g |
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