Mailänder Salami ca. 1,15kg
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Feine Edelschimmelsalami, 12 Wochen luftgetrocknet. Mild mit feiner, mediterraner Note.
| Gewicht | 1,15 kg |
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BESCHREIBUNG
Feine Edelschimmelsalami, 12 Wochen luftgetrocknet. Mild mit mediterraner Note.
Diese Salamispezialität fertigt Familie Frierss seit Jahrzehnten nach traditioneller Familienrezeptur aus bestem, mageren Schweinefleisch und kernigem Speck. Verfeinert mit einer speziellen, hauseigens handgemischten Komposition mediterraner Gewürze, reift die Mailänder Salami mindestens zwölf Wochen natürlich. Ihr eleganter weißer Edelschimmel und das besonders delikate Salamiaroma überzeugt Kenner und Genießer.
Echt ein Genuss
- glutenfrei
- frei von Geschmacksverstärkern
Handwerklich gefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 90 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
ZUTATEN
136g Schweinefleisch für 100g Mailänder Salami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, luftgetrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2098 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 506 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 4 g |
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