Karawankenblock 100g geschnitten
3,49 €
34,90 € / kg
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Spezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|
BESCHREIBUNG
Feine Rohwurstspezialität aus Österreich in Blockform.
Diese Rohwurstspezialität wird aus bestem, heimischen Rind- und Schweinefleisch handwerklich gefertigt. Veredelt mit feinen Gewürzen, wird der Karawankenblock über Buchenholz geräuchert. Anschließend reift dieser 8 Wochen in klarer Bergluft. Charakteristisch sind sein harmonisch-würziger Geschmack, sein feines Schnittbild und seine viereckige Blockform.
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
- frei von Farbstoffen
- frei von Geschmacksverstärkern
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 28 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
ZUTATEN
117g Schweine- und Rindfleisch für 100g Karawankenblock, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, geräuchert und getrocknet.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1567 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 378 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3,8 g |
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