Zirbenjause
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Besondere Jausenspezialität aus Kärntner Schinkenspeck, Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch und Zirbenlikör. Herzhaft.
| Gewicht | 0,22 kg |
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BESCHREIBUNG
Besondere Jausenspezialität aus Kärntner Schinkenspeck, Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch und Zirbenlikör. Herzhaft.
Aus Kärnten, wo Speck eine lange Tradition hat, kommt dieser Rohschinken höchster Güte. Handgesalzen nach alter Tradition und mit edlen Naturgewürzen verfeinert, wird der Kärntner Schinkenspeck über Buchenholz geräuchert, ehe er vier Monate in Bergluft reift. Das Geheimnis des besonders herzhaften Geschmackes der Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch liegt in der speziellen Gewürzmischung und im Räuchern über heimischem Zirbenholz der Nockberge. Perfekt abgerundet wird die Zirbenjause mit einem Zirbenlikör - zum Genießen und Schenken.
TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause oder zum Schenken!
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C
ZUTATEN
Kärntner Schinkenspeck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenholzrauch; getrocknet. Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch: 151g Schweinefleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Zirbenöl, Zirbenrauch; getrocknet. Fleisch aus Österreich. Zirbenlikör Alk. 20% vol.
NÄHRWERTE
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1453 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 352 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 3,9 g |
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